Identifikační údaje oboru

Poznámka: z cizího jazyka si žáci vybírají Anglický nebo Německý jazyk

Charakteristika školního vzdělávacího programu

Podmínky pro přijetí ke studiu

· splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělání

· zdravotní způsobilost uchazeče (stanovena vládním nařízením)

· splnění kriterií přijímacího řízení stanovených pro daný školní rok

Zdravotní způsobilost

K posouzení zdravotního stavu uchazeče je způsobilý příslušný registrovaný praktický lékař. Zdravotní omezení vždy závisí na specifických požadavcích zvoleného oboru nebo předpokládaného uplatnění.

Ukončování vzdělávání

Vzdělávání se ukončuje závěrečnou zkouškou po úspěšném absolvování třetího ročníku.

Závěrečná zkouška se skládá z písemné zkoušky, praktické zkoušky z odborného výcviku a ústní zkoušky. Všechny tři části zahrnují celou odbornou problematiku daného oboru. Při praktické zkoušce zhotoví žák celý výrobek zakázkovým způsobem, délka praktické zkoušky je 3 pracovní dny. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy.

Po úspěšném vykonání všech tří částí závěrečné zkoušky žák dosáhl středního vzdělání s výučním listem. Dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Žáci mohou také obdržet Europass, dokument vydaný v anglickém jazyce, který pomáhá absolventům jednotlivých oborů při hledání práce v zemích EU. Nejúspěšnějším absolventům závěrečné zkoušky je udělen certifikát od Hospodářské komory. Absolvent se může rovněž ucházet o studium navazujících studijních vzdělávacích programů ve středních odborných školách a středních odborných učilištích a získat střední vzdělání s maturitní zkouškou.

Organizace výuky

Příprava žáků je organizována jako tříleté denní studium. Probíhá vždy jeden týden teoretické výuky a jeden týden odborného výcviku v rozsahu stanoveném učebním plánem.

Praktické vyučování je zajišťováno na vlastním pracovišti v budově školy.

Pojetí vzdělávacího programu

Cílem vzdělávacího programu je poskytnout žákům určité množství všeobecných a odborných

poznatků a dovedností pro zhotovování dámských oděvů (sukně, halenka, šaty, kalhoty, sako, plášť), získání vědomostí o oděvních materiálech, oděvních technologiích a konstruování oděvů, které žák bude využívat při zhotovování oděvních výrobků. Technologie zhotovení oděvů je zaměřena na zakázkový způsob výroby a na seznámení s průmyslovým způsobem výroby. Obsah odborných předmětů je předmětně a časově důsledně koordinován s odborným výcvikem. Obecným cílem vzdělávacího programu je připravit pracovníka, který se dobře umístí na trhu práce, případně bude schopen reagovat na měnící se podmínky trhu práce.

Metody a formy výuky

Učitelé uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci žáků a nejčastěji se opírá o zájem o zvolený učební obor. Důraz je kladen na podporování samostatné práce žáků, především na osobní zodpovědnost a samostatnost, schopnost kooperace a týmové spolupráce se záměrem odpovídajícího sebehodnocení a poznání svých možností a ovlivňování žákovských postojů – samostatné práce žáků, skupinové práce, brainstorming, referáty, prezentace písemné, ústní a jiné, společné hodnocení, analýza výsledků. Důležitou složkou teoretické výuky je používání názorných pomůcek v různé formě, které žákovi usnadňují pochopení učiva, jako jsou vzorky, nástěnné obrazy, zvukové nahrávky, instruktážní a výukové video, exkurze. K procvičování a upevňování učiva se využívají různé formy ústních, písemných a praktických cvičení, soutěže, simulační metody, projekty apod.

Velký důraz je kladen na vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují klíčové kompetence žáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, návštěvy výstav a koncertů, odborné exkurze, soutěže, skupinové projekty a různé formy zapojení žáků do prezentačních akcí školy. Praktické vyučování umožňuje žákům využití teoretických poznatků v praxi, rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor. Základ odborného výcviku tvoří praktické vyučování v odborných krejčovských dílnách.

Hodnocení žáků

Při hodnocení žáků je používáno slovní i numerické hodnocení. Hodnocení vychází z klasifikačního řádu SOŠ obchodu a služeb, Olomouc, Štursova 14. Hodnocení žáků vyplývá z dílčí klasifikace žáka během pololetí. Učitelé využívají k hodnocení znalostí žáka různé druhy zkoušek - písemné práce vypracované jednotlivci i výsledky skupinové práce, praktické práce nebo ústní zkoušení, prezentace projektů aj., sledují průběžně výkon žáka, jeho aktivity při vyučování a připravenost na vyučování. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, kvalita a rozsah získaných dovedností, schopnost uplatňovat osvojené poznatky a dovednosti, samostatnost při řešení teoretických a praktických úkolů, schopnost využívat a zobecňovat zkušenosti a poznatky získané při praktických činnostech, samostatnost a tvořivost. V předmětech praktického zaměření se hodnotí také vztah k práci, k pracovnímu kolektivu a k praktickým činnostem, osvojení si praktických dovedností a návyků, využití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech, aktivita, samostatnost, tvořivost a iniciativa. Součástí hodnocení žáků je i vystupování žáků a prezentování školy, výsledky skupinových projektů, výsledky žáků při soutěžích apod.

Profil absolventa

Absolvent oboru získá všeobecné a odborné vědomosti a manuální dovednosti potřebné k profesionálnímu vykonávání povolání krejčí. Je připraven se uplatnit v podmínkách zakázkové, průmyslové i živnostenské výroby. Je schopen zhotovovat kompletní oděvy, zhotovuje dámské oděvy nepodšité nebo podšité dle přání zákazníka. Využívá vědomosti o oděvních vláknech a materiálech, rozpoznává textilie, jejich vlastnosti, ovládá technické skicování, zhotovuje konstrukci střihu. Je schopen správně zvolit a zhotovit technologické postupy pro svrchní ošacení – kalhoty, sukni, halenku, vestu, šaty, sako, šatový kabátek, plášť.

Po úspěšném vykonání závěrečných zkoušek a získání výučního listu a certifikace se může absolvent ucházet o studium navazujících studijních vzdělávacích programů s možností získání středního vzdělání s maturitní zkouškou.

Výčet kompetencí absolventa:

1. Kompetence odborné

· zhotovuje dámské oděvy individuálním nebo konfekčním způsobem

· umí poradit zákazníkovi s volbou modelu dle typu postavy

· vypracuje technický nákres a technický popis oděvu

· zná vlastnosti textilních surovin a oděvních materiálů pro výrobu oděvů

· umí změřit stanoveným způsobem zákazníka a míry použít při konstruování základních střihů dámských oděvů

· vypočítá spotřebu materiálu podle typu a velikosti oděvu

· provádí modelovou úpravu střihu různých oděvů

· umí odstranit drobné vady

· zhotovuje střihové šablony, střihové polohy

· stanoví technologický postup vhodný pro konkrétní oděv

· orientuje se v nových oděvních materiálech, sleduje módu, módní trendy a nové technologie zpracování oděvů

· používá správně oděvní názvosloví, symboly pro označení textilií

· ovládá různé druhy šicích strojů a žehlícího zařízení při zhotovování oděvů

· zvládá úkoly běžné obsluhy a údržby strojů

· zná důležitá ustanovení, týkající se bezpečnosti práce a požární prevence, dodržuje pracovní kázeň

· kontroluje kvalitu své provedené práce

· provádí drobné opravy a úpravy oděvů, ošetřování oděvů

· používá zásady společenského chování a profesního vystupování vůči zákazníkovi

· pečuje o svůj zevnějšek a snaží se o kultivovaný projev

· uplatňuje profesní etiku a přístup k zákazníkovi

· přiměřeně reaguje na projevy a chování zákazníka

2. Kompetence klíčové:

Absolvent je veden tak, aby

· znal své osobní kvality

· uměl zvažovat své možnosti v oblasti profesní dráhy

· měl reálnou představu o kvalitě své práce

· pracoval svědomitě a pečlivě plnil svěřené úkoly

· snažil se dosahovat co nejlepších výsledků

· uměl přistupovat k důvodné kritice k odstranění vzniklých nedostatků

· vhodným způsobem posuzoval výsledky své práce

· rozvíjel své estetické cítění a tvůrčí přístup ve svém oboru

· pečoval o svůj fyzický i duševní rozvoj, odpovědný vztah ke svému zdraví a životnímu stylu

· dodržoval zákony, respektoval práva a osobnost druhých lidí

· zpracovával běžné administrativní písemnosti a pracovní dokumenty